• 科学饮酒法的重要因素-适宜的速度

    时间:2013-08-25 12:58:36 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1569

      
      饮酒速度的快慢,直接影响了肝脏功能。速度过快会加重肝脏负担,损害肝脏健康,速度适宜有保肝的效果。快慢不同,对人体的影响有天壤之别。

      1.最佳的饮酒速度
      酒精进入身体的速度和人体代谢酒精的速度相同,为最佳饮酒的速度。

      2.肝脏分解酒精的速度
      每小时约10毫升。

      3.适宜饮酒速度的关键
      小酌慢饮。

      4.小酌慢饮对身体的好处
      喝酒速度减慢时,酒精分次少量地进入肝脏,延缓了机体吸收速度,使肝脏有比较充足的时间分解乙醇,使其最终变为二氧化碳和水排出体外。在这个过程中,由于没有多余的酒精四处“闲逛”,避免和减少了身体各器官系统受刺激的情况,使异常表现不易发生。

      5.白酒切忌大口猛饮
      大口猛饮时酒精迅速到达肝脏,超过机体对酒精的代谢速度,多余的酒精就会从肝脏中“逃”出来,到身体各部“闲逛”,到心脏时出现心跳加快;到大脑时会出现头晕、面红;到肠胃时会出现恶心、呕吐。完全被肝脏分解代谢后,这种刺激作用才会慢慢消失。长期反复出现这种情况,就导致相应脏器损伤。

      6.喝白酒时应小酌慢饮
      白酒倒入酒杯后,不要急着喝,先用鼻子闻闻酒的香气。饮一小口并停留一点时间,感受一下醇香馥郁的味道再慢慢咽下,切忌“一口闷、大口灌”。

      7.喝葡萄酒时应小酌慢饮
      ①一次倒入杯中的葡萄酒应占酒杯的1/3,一般为35-40毫升之间。
      ②分6-8次品尝。
      ③葡萄酒在口中停留15-20秒后咽下。
      ④不要握住酒杯的杯壁。
      ⑤葡萄酒在酒瓶开启后要稍等一会,让红酒中的成分与空气充分接触,充分氧化后再喝,时间应在15-20分钟之间。

      8.啤酒的饮用
      啤酒一次应喝15毫升以上,使其迅速充满口腔。若酒量过少,啤酒在口中升温使口味加重,则感受不到啤酒原有的香味。

     


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