• 饮酒认识上的误区

    时间:2013-08-19 12:57:41 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1556

      
      人的酒量大小,取决于体内分解酒精酶的数量和活性。每个人“酶”的数量是相对固定的,个人分解酒精的能力是相对不变的,所以酒量是不可以越练越大的。生活中的确有一种“酒量越喝越大”的现象,但不意味着这些人对酒精的分解能力越来越强。

      一、喝酒“上头”的人酒量小。
      喝酒后是否“上头”取决于酒的质量,而不取决于酒量的大小。酒内杂质含量过高,尤其杂醇油的含量超标,短时间就会对大脑产生毒性刺激作用,出现“上头”情况。

      二、服用抗菌素后,喝点酒可增加药效。
      头孢菌素作为广谱抗生素,临床应用十分广泛。但头孢类药物可抑制酒精分解酶,导致毒性很大的“乙醛”蓄积,出现中毒反应。表现面为部发热、面色潮红、视觉模糊、头疼烦躁,严重时可出现呼吸抑制、血压下降、心力衰竭等中毒反应。

      三、人的酒量可以越练越大。
      人的酒量大小,取决于体内分解酒精酶的数量和活性。每个人“酶”的数量是相对固定的,个人分解酒精的能力是相对不变的,所以酒量是不可以越练越大的。
      生活中的确有一种“酒量越喝越大”的现象,但不意味着这些人对酒精的分解能力越来越强,而是中枢神经系统适应了血液内酒精超量的状态,而且只有在这种酒精浓度超量的情况下才可以工作。这种人一旦减少饮酒量,心里就没着没落、坐立不安,甚至出现心慌、心跳、紧张、焦虑、失眠、头疼等症状,必须喝上一顿才舒服。这种酒量增大是一种病态,医学上称之为“酒精依赖症”,说明中枢神经系统已受到伤害,需要进行治疗。

      四、服用痢特灵可以戒酒。
      痢特灵是治疗肠道细菌的常用药,和酒精结合,其代谢产物使乙醛的降解受阻,引致乙醛蓄积,出现面部潮红、心跳加快、头疼恶心等类似醉酒的症状。所以一些人把痢特灵当做戒酒药。
      这种做法不可取。痢特灵副作用很大,此药和戒酒的关系,在医学上尚无公认的研究结果,千万不要把自己当成试验品。

      五、酒量大的人天天喝点小酒对肝脏无害。
      体内绝大多数酒精都要经过肝脏解毒。尽管有的人酶的含量高,但每天都使肝脏处于工作状态,时间长了肝脏也因负担过重,得不到休息而“病倒”,所以酒量再大也不能天天喝酒。要让肝脏“劳逸结合”,科学饮酒法倡导:每周必须有2~3天的停饮时间。

      六、酒后喝醋可以迅速解酒。
      从理论上讲,醋酸和酒精相互作用形成“酯”,但这个化学反应在体温下的速度非常缓慢,不可能迅速解酒。

      七、睡前喝酒可使睡眠更香。
      表面看,酒精能使人很快入睡。但研究发现,酒精引发的睡眠是处于大脑浅睡期的睡眠。睡眠不深,造成多梦,稍有刺激就容易醒,睡眠质量很差,早晨起来有一种头晕脑胀的感觉。

      八、酒后服用安眠药睡得更香。
      一些人在酒后习惯服用安眠帮助入睡感觉睡得很香,其实是很危险的。由于酒精对大脑的抑制作用使人变得迟钝麻木,在这种情况下,安眠药在催眠的同时,会使呼吸中枢受到抑制,严重者引发呼吸麻痹而死亡。

      九、酒后喝咖啡可解酒。
      酒和咖啡均可刺激中枢神经系统。酒后喝咖啡,使两者的短期兴奋作用叠加,犹如火上浇油使大脑极度兴奋,引致血管扩张、血液循环加快、心脏负担加重等诸多不良反应。

      十、高血压患者喝点酒无妨。
      原则上高血压病人不宜饮酒,因为酒精使体内儿茶酚胺增高,而儿茶酚胺是高血压的元凶,导致血压进一步增高。

      十一、糖尿病患者喝点酒无妨。
      原则上糖尿病患者不宜饮酒。因酒精使胰腺分泌的消化酶和胰腺液发生变化,导致胰腺内蛋白质过分浓缩,胰腺导管堵塞加重糖尿病病情。

      十二、女性经期饮酒对身体有好处。
      女性经期由于激素的变化导致酒精代谢能力下降,此时饮酒易引发肝脏机能障碍,并使月经量增多。

      十三、醉酒后要平卧休息。
      醉酒平卧,上涌的呕吐物,易堵住呼吸道,引发窒息。正确的卧姿是侧卧,不分左右,以患者舒适为度。

      十四、松花蛋是最好的下酒菜之一。
      松花蛋是中国人喜欢的配酒菜,沿用已久。但研究表明:松花蛋由于含铅量高,长期和酒同用会对大脑和肝脏很不利,但偶吃无妨。

      十五、喝完酒催吐是避免醉酒的好方法。
      酒进入胃内再被吐出来需要一段时间,期间已有一部分酒精进入体内。人为催吐,极易造成胃部损伤。

      十六、喝酒可以御寒。
      饮用一定量的酒可扩张皮肤血管、血流量增多、皮肤发红、短时间内有温暖的感觉。但扩张的皮肤血管导致大量热能损失,时间稍久,不仅不御寒,反而有进一步发冷的感觉。

      十七、酒可代饭。
      以酒代饭对健康十分有害。酒虽可补充热量,但不能提供人体所需的维生素、矿物质、蛋白质等。

      十八、饮酒可壮胆。
      醉酒后,由于大脑的短期兴奋作用,一些人的行为往往毫无顾忌,做出一些平常不敢做的事,说出一些平常不敢讲的话。这是在酒精作用下出现的短期“摆脱束缚”的心理状态,不是正常胆大的表现。一旦完全清醒,往往后悔不已。

      十九、喝酒脸红的人好交。
      酒后面部潮红,是因为这些人体内的乙醇脱氢酶活性高,能迅速将血液中的酒精转化为乙醛。而乙醛具有让毛细血管扩张的作用,这与人是否“好交”没有关系。

      二十、饮酒后脸发白的人“不好斗”。
      越喝脸越白的人,是因为体内主要负责分解酒精的酶,几乎处于缺失状态。进入体内的酒精是靠体液的稀释来解决,所以脸越喝越白。当人体血液内酒精含量到0.1%~0.2%时会出现醉态。这种人看似酒量很大,但喝到某一个点位时,会突然醉倒甚至不省人事。他们的酒后反应与酶的缺失有关,而与“好斗”  “不好斗”没有任何联系。

      二十一、啤酒是夏季解渴的最好饮品。
      啤酒被不少人视为夏季解渴的清凉饮料。事实上,由于啤酒可加速代谢和排尿,使水分蒸发和水分流失加陕,不仅不解渴,反而引致口渴加重。

      二十二、运动后饮冰啤酒对身体有益。
      剧烈运动后大汗淋漓、汗毛孔扩张,马上饮冰啤酒,导致汗毛孔骤然收缩而终止出汗。这种突然地散热受阻,容易导致多种疾病。

      二十三、胖子宜喝生啤酒。
      生啤酒所含的酵母菌进入人体后仍然存活,通过促进胃液分泌,增加人的食欲,使人进一步发胖。

      二十四、淡啤酒能防止啤酒肚。
      虽然淡啤酒所含的热量比浓啤酒所的热量少,但营养学家认为,针对啤酒肚而言,两者的区别可以忽略不计,故淡啤酒防啤酒肚的说法无科学依据。

      二十五、啤酒加味精可增加性欲。
      没有科学依据。

      二十六、啤酒不应该有苦味。
      否。好的啤酒应略带一点苦味,啤酒的苦味来自啤酒花。由于不同啤酒中的啤酒花含量不同,口感有不同的风味。

      二十七、酗酒者戒酒成功后,偶尔饮一点啤酒和低度白酒无妨。
      有酗酒史的人,酒精就是酒精。无论是一点啤酒还是极少量的低度白酒,一旦入口就容易重新勾起酒瘾。第一口,人是酒的主人,第二口,酒就变成了人的主人,会情不自禁地多饮,导致戒酒失败。

      二十八、只要化验单显示肝功能正常,就可以喝酒。
      肝脏具有很强的代偿能力。在病情隐匿发展期间,肝细胞不损伤到一定程度,很多饮酒人的肝功能检查可以正常。如不提高警惕,继续畅饮,会使肝脏的损伤持续加重。当肝脏损伤到一定程度后,会突然出现肝功能检查的全面异常,预示疾病已到晚期阶段。

      二十九、酒渣鼻是由长期饮酒导致。
      酒渣鼻是发生在颜面中部,以红斑丘疹、脓包以及毛细血管扩张为特征的一种慢性皮肤病。因一些患者同时伴有鼻子发红、鼻部肥大、皮肤粗糙、状似酒渣而得名。多发生于中年人,男女均可患病。目前认为与毛囊形螨感染有关,嗜酒只是众多诱发的因素之一。

      三十、酒精性脂肪肝也不能吃肉。
      饮酒过量引起的脂肪肝,是由于酒精损伤了肝细胞,引起脂肪代谢紊乱,使脂肪沉积在肝脏中所致。从发病学原理上讲,它与营养过剩导致的脂肪肝有本质的区别。酒精中毒导致的脂肪肝,由于肝功能下降,机体处于营养相对缺乏状态。此时不仅不应该戒肉,反而应多吃些瘦肉、牛奶等高蛋白低脂肪的食品,以改善肝的营养状态,防止肝脏进一步恶化。

      三十一、能正常工作和学习的“酒瘾者”不需要治疗。
      研究表明:只要每周必喝两三次,“不喝就难受,一喝就超量”,持续五年以上的“酒瘾者”,中枢神经系统和肝脏肯定受到不同程度的损伤。一些人虽然能控制住自己的外表,并正常的工作和学习,但由于大脑活力偏低,其思维能力、判断力、分析力、理解力、记忆力等必然受到影响。因为这种不良反应是在潜移默化中逐渐出现,很多人没有引起足够的重视。临床实践证明:“酒瘾”的这个病理阶段是治疗的最佳阶段。其病理变化可以完全逆转,身体可以全面恢复常态。错过这个阶段,会出现一些不可逆转的病理变化,增加了治疗难度,也给病人身心带来很大的痛苦。

      三十二、酒后做爱“性福美满”。
      恰恰相反。大量饮酒后,由于酒精的刺激作用,使人短期内内心出现“摆脱束缚、毫无顾忌”的心态,提高了对性的欲望。但酒精毕竟是中枢神经系统的抑制剂,经过短暂的兴奋期,继之出现的是更深度、更延续的抑制过程,这必然干扰性反应,使性兴奋及性高潮的生理反应变慢。
      对男人来讲,勃起状态不会达到最佳,导致性生活的实际质量低下。为了弥补心理上的落差,在性爱活动中很容易出现事故,甚至发生生殖器的挫伤和短暂的阳痿。而一旦发生阳痿,男性会出现心理障碍,担心并错误地认为,加大酒量可改变这种状况,结果酒越喝越多。医学研究证明:长期过量饮酒可使体内与性欲有关的激素受到破坏,减少精子的生成和活性,使阳痿更加严重,形成恶性循环。
      女性过量饮酒,在度过短暂的内心焦虑或内疚感后,可有暂时的兴奋性增强。随着性中枢的抑制,最终导致性兴奋、性高潮降低,进而导致卵巢功能障碍、卵巢萎缩、月经紊乱等一系列症状。
      大文学家莎士比亚曾以文学的语言,对酒后的性行为做了精辟的描述:“酒能激起你的欲望,也可以使性行为成为泡影!”

      三十三、酒精肝可以传染。
      酒精肝是由于大量饮酒所致的肝损害病变,不会传染他人。

     


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