• 酒的养生保健和治疗功效

    时间:2013-08-15 12:57:05 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1476

      

      中医认为白酒有养生保健和治疗功效。大量的古典医籍记载:酒性热,走而不守,既有调和气血,贯通经络之功,又有助阳祛寒,除湿散风,活血化瘀,补肾养心之效。故《汉书》之为“百药之长”。

      一、中医认为,白酒有养生保健和治疗功效。
      大量的古典医籍记载:酒性热,走而不守,既有调和气血,贯通经络之功,又有助阳祛寒,除湿散风,活血化瘀,补肾养心之效。故《汉书》称之为“百药之长”。
      1.唐代孙思邈:“少饮,和血益气,壮身御寒,辟邪延秽。”
      2.元代的《饮膳正要》:“酒味甘,辛,性热,主行药势,杀百邪,通血脉,厚肠胃,消忧愁。”
      3.《黄帝内经·汤液醪醴论》:专门论述了酒在疾病中的各种作用。
      4.《史记·扁鹊仓公列传》:用酒配药治疗风厥胸满与妇人难产。
      5.张仲景的《伤寒杂病论》:用酒配药,治疗胸痹、妇人62种风、腹中血气刺痛。
      6.东晋葛洪的《肘后备急方》:用酒配药,治疗赤带下、疟疾。
      7.宋元时期出现的论酒的专著《北山酒经》:分上中下三卷对酒做了系统的、精辟的论述。
      8.明朝李时珍的《本草纲目》:专列酒、烧酒、葡萄酒等五项载有一千多首药酒处方,治疗范围涉及内、外、妇、儿、五官各科。

      二、红葡萄酒可保护心脏。
      《美国医学论坛报》报道说:红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积,而保护心脏,揭示了红葡萄酒在预防心脑血管病方面的重要功能。

      三、适量红葡萄酒可以减少血管炎症。
      美国《临床营养杂志》报告指出:适量饮用红葡萄酒可减少妇女血液中的炎症物质,从而减少患血管炎症的概率。

      四、常饮葡萄酒可减少白内障的发病率。
      美国视觉与眼科研究协会在年会上发表的研究报告指出,适度饮用葡萄酒有助于减少白内障的患病几率。此研究历时五年,研究对象846人,年龄平均在50岁以上。

      五、红葡萄酒可以防止视力退化。
      英国《每日电讯报》报道,葡萄酒中的白藜芦醇,可保护眼部血管免受衰老导致的损伤,抵御异常血管增生,从而防止视力退化。

      六、喝红葡萄酒有助于防肺癌。
      美国研究人员分析了七万多名中年男性的数据,表明适当消费红葡萄酒,患肺癌的风险可逐渐减少。对于一些男性烟民来说,每天喝一杯红葡萄酒,相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民,可减少60%的肺癌风险。

      七、葡萄酒可预防中风。
      英国《实验神经学》杂志报道:葡萄酒对大脑有确切的保护作用。其所含白藜芦醇可缓解大脑中的血栓,使大脑长期损伤的危险降低40%,加速中风患者康复。

      八、红葡萄酒可降低大肠癌风险。
      美国大学“胃肠病学”会议中的一份研究报告指出:通过对1700多名结肠、直肠癌筛检,证明红葡萄酒可降低患大肠癌的风险。

      九、红葡萄酒可中和红肉中致癌化学物质。
      以色列科学家最新研究表明:在红肉脂肪的消化过程中,会产生一些致癌物质。而红葡萄酒中的抗氧化剂,可以中和红肉中的致癌物质。

      十、葡萄酒可提高机体的免疫力。
      葡萄酒中含有的氨基酸、蛋白质、多种维生素都是人体必不可少的营养素,可直接被人体吸收,提高机体免疫功能。

      十一、葡萄酒会增加脂肪酸水平。
      美国临床营养杂志发表的一篇文章指出:通过对来自英国、比利时、意大利三个国家不同地区的1604名居民的全面体格检查及一年来的饮食情况问卷表明:适量饮用葡萄酒会增加身体内的脂肪酸水平。

      十二、红葡萄酒可以预防视觉衰退。
      美国医学专家在《新科学家》杂志中指出:红葡萄酒中所含有的白藜芦醇,能中和内耳的氧自由基,从而防止老年听觉衰退。

      十三、红葡萄酒可延缓老年性痴呆。
      丹麦科学家对1709名六十五岁以上的老人,进行了长达十五年的跟踪观察,结果发现,适量饮用红葡萄酒的六十五岁以上老人,由于大脑受损而导致各类痴呆症的风险降低了一半。科学家猜测:原因是葡萄酒中含有的类黄酮素能有效“摧毁”有害大脑的物质。

      十四、红葡萄酒可防止未成熟脂肪细胞成熟。
      红葡萄酒中的白藜芦醇可阻止未成熟脂肪细胞进一步成熟,干扰与肥胖有关的代谢过程。

      十五、红葡萄酒有养颜美容的作用。
      《美国医学论坛报》报道说:红葡萄酒通过促进新陈代谢,清除氧自由基、营养皮肤组织,起到美容养颜的作用,使女士们的皮肤更娇嫩、更具生命力。

      十六、啤酒加花生可以预防心脏疾病。
      瑞典科学家发现,花生中的脂肪和纤维素会减缓血液中酒精的吸收速度。适量啤酒则是血液稀释剂,有助于防止血栓形成,两者合用可大大降低心脏病的风险。哈佛公共学院的研究人员发现,适度饮酒者比禁酒者心脏病发作的风险降低40%-60%。

      十七、适量啤酒有助于防止血栓形成。
      美国哈佛大学的研究人员发现,适量啤酒有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

      十八、啤酒可提高认知力。
      《美国心脏协会杂志》报告表明:适量饮酒对大脑有益,可让妇女获得更好的认知能力。

      十九、啤酒可提高女性的性功能。
      美国“网络医生”撰文指出:性健康表示身体和精神健康,并对生活发挥了重要作用,适量饮酒可提高女性的性功能。

      二十、啤酒有助于女性预防骨质疏松。
      美国的研究人员认为,啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物,是预防骨质疏松的幕后英雄。啤酒中含有的原硅酸,能为骨骼提供硅元素,对强壮人体骨骼大有益处,从而有助于女性预防骨质疏松。

      二十一、适量喝啤酒比禁酒更健康。
      《流行病学和社区卫生杂志》的一项研究结果表明:喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。

      二十二、适量饮酒有志于老年人腿部健康。
      美国一项研究显示:老年人适量饮酒,有助于减少患腿部动脉疾病的几率。研究人员在对5635名志愿者追踪调查七年半后发现,适量饮酒的老年人患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。

      二十三、老年人适度饮酒更长寿。
      英国国家统计局发布的一项研究报告指出:老年人每星期喝点酒,其死亡的风险比禁酒者低23%。这是研究人员对两千多名六十五岁以上的老年人跟踪调查的结果。

     


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