• 适饮红酒 享受健康

    时间:2016-05-30 16:14:51 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:469

    春暖花开,但这个时候气温的冷暖变化相当大,很多人们易患感冒。有研究显示:经常喜欢喝葡萄酒的人,患流行性感冒的概率要比普通人群要低。

    红葡萄酒中富含多酚、微量元素和维生素等物质。多酚是较强的抗氧化剂,对人体具有多种营养保健作用,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。通过多酚的抗病毒及抗免疫力作用从而有助于预防感冒。

    有科学家把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,得到的结果为:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都会“丧失活力”,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。

    方法:将一小杯红葡萄酒在火上加热后打入一只鸡蛋,稍微搅动一下便停止加热,待晾温后便可饮用。这样做出的“鸡蛋酒”,每日2至3次,1至2天后,即可恢复键康。

    葡萄酒是酒类之中唯一含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。注意的是平常可以喝,但经期不要喝。经期不宜刺激性饮食,这包括酒精。


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