• 我国第一届评酒会评出的优质名酒

    时间:2016-06-01 12:44:34 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:3543

     

      1952年我国第一届全国评酒会由中国专卖事业总公司在北京主持召开。会议之前,原北京实验酒厂(现北京酿酒总厂的前身)研究室对全国103种酒(其中包括:白酒、黄酒、果酒、葡萄酒)的酒样进行了化验分析,并向大会推荐八个酒品。会议确定四项入选条件:1.品德优良,并符合高级酒类标准及卫生指标;2.在国内获得好评,并为全国大部分人所欢迎;3.历史悠久,还在全国有销售市场;4.制造方法特殊,具有地方特色,它还不能仿制。根据入选条件评出八种历史悠久,在国内外有较高信誉,不仅经销全国,而且供应出口的名酒,命名为我国的八大名酒

      第一届全国评酒会评出国家八种名酒

      1、白酒类四种

      贵州茅台酒             55°  产于贵州省仁怀县茅台酒厂
      西凤酒                 65°  产于陕西省凤翔县西凤酒厂
      泸州大曲酒             65°  产于四川省泸州曲酒厂
      汾酒                   65°  产于山西省汾阳县杏花村酒厂 

      2、黄酒类一种
      绍兴酒                 14°  产于浙江省绍兴酒厂

      3、葡萄酒、果露酒三种
      金奖白兰地酒           40°  产于山东烟台张裕葡萄酿酒公司
      味美思酒               18°  产于山东烟台张裕葡萄酿酒公司
      红玫瑰葡萄酒           18°  产于山东烟台张裕葡萄酿酒公司

      这次评选活动对推动生产、提高产品质量起到了重要的作用,开创了我国酒类评比历史的新篇章,并给以后的评酒奠定了良好的基础。

     



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