• 汝拉黄酒节盛装开幕

    时间:2013-08-26 16:16:49 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:2348

       

       据悉,一年一度的法国汝拉产区汝拉黄酒节和拍卖会吸引4万多葡萄酒爱好者的参与。

      汝拉黄酒节旨在庆祝新年份汝拉黄酒的发布,今年,汝拉产区瓦特县 (Voiteur)酿酒区是首次举办这次盛会。活动期间,还包括拍卖一瓶1864年葡萄酒

      老年份酒的拍卖是汝拉黄酒节的一大亮点,今年1瓶19世纪中期夏隆堡(Chateau Chalon) 的汝拉黄酒预计将拍得1万欧元。2011年,1瓶1774年份的汝拉黄酒曾拍得5.7万欧元。汝拉黄酒被称为是“所有葡萄酒之王”,通常可被比作雪利酒。汝拉黄酒和雪利酒酿造工艺类似,葡萄酒口感多充满坚果及咖喱风味。

      瓦特县拥有75家酒窖,位于夏隆堡(Chateau Chalon) 产区中心位置。汝拉年度黄酒节旨在庆祝新年份黄酒的发布,这些黄酒通常会在橡木桶中依赖一种福洛(flor)的乳白色酵母菌进行陈酿,然后放入汝拉特有的 620毫升酒瓶中--Clavalins。今年发布的最新年份为2006年份。




    标签:
    葡萄酒

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