• 茅台酒投资收藏指南

    时间:2013-07-15 12:55:15 | 来源:华夏藏酒网 | 点击:1952

      

      赵晨是国内知名的茅台收藏家,涉足收藏领域近20年,上世纪90年代起,赵晨开始收藏包括茅台在内的陈年中国名酒。

      赵晨最近出版了《茅台酒投资收藏指南》,其中包含了各个年代的300多种茅台,其中绝大多数是他自己的藏品。赵晨入行酒收藏10余年,凭着上万瓶的收藏量,成为“茅台收藏第一人”。身为80后的他,在茅台收藏界是个传奇,早在2004年,他就完整收藏了中国17大名酒,及55种中国优质酒。

      赵晨的基本观点是凡是第一代或者限量发行的都是好东西,都值得收藏。比如第一代王子酒上市的时候售价只有四五十块,很多人认为没有任何收藏价值。他买了一瓶,现在它的收购价已经涨到800多块了。1997年香港回归纪念茅台酒也算第一代,现在已从860元涨到了25万。收藏酒有一个不成文的规定,就是好酒买三套。第一套自己留着,第二套升值后可以卖出,第三套则留着换其他你没有的酒。

      赵晨介绍说,在白酒收藏界,茅台一枝独秀,排在第二梯队的是泸州老窖、董酒以及五粮液。在民间,陈酒收藏始于上世纪90年代,那时不少家庭都会有两瓶陈年的茅台,可能是结婚时的礼物,可能是亲友的馈赠,舍不得喝,存放在家里的柜橱里。“在那时人们的印象中,老酒没有新酒值钱,所以不少老酒是以低于新酒的价格成交的。”2005年之后,许多专门从事收酒的酒贩子开始大批量进入这个行业,他们在每个城市攻城略地,地毯般搜索各种老酒,低价买进,高价卖出。

      偶尔有一些拍卖会会把白酒放在杂项里拍卖,然而到了2009年,嘉德、保利、西泠、永乐、歌德等国内各大拍卖公司都开始设茅台专场,这些专场拍卖几乎场场火爆,前所未有的高价和100%成交率的频繁出现让很多人夜不能眠。在2011年,茅台在国内各大拍卖会总成交额近10亿。而在2012年6月,歌德拍卖举行的茅台专场拍卖会上,近4000瓶陈年茅台酒一起亮相,覆盖从上世纪50年代到80年代的众多精品,其中产于50年代的5瓶五星牌茅台酒成为焦点。歌德拍卖董事长刘晓伟说,高端白酒收藏还将持续升温。

      从茅台进入拍卖会的那一刻,它已经从消费品变为投资品。而各方强调老茅台的稀缺性,使投资变得合理。根据官方统计,上世纪70-80年代散落在全国乃至世界各地的茅台酒数量大约分别在3万瓶(70年代)、4万瓶(80年代),算上保存不善毁掉的酒,以及在各地拍卖中消耗的,民间藏酒已快探底。

      赵晨说:“越来越多的高端宴请对陈年老酒有需求,这也是提升白酒文化与品位的一个平台。”、“喝茅台需要大口喝,一定要听到酒在喉咙里的咕咚声,这是酱香型白酒的特色;而喝五粮液等浓香型白酒则需要小口小口地抿”。

      他体验茅台酒魅力的品饮方法:1.一咂,二吧,三哈。最后要哈一口气,令白酒的香味更充分地释放。2.喝一口,在口中存留5秒钟,让酒体布满舌尖上的味蕾,这样更能体会出好酒的丰富性口感。

      “喝酒的最高境界就是像没有喝一样。”这句话说得有点玄,其中暗含着中国式的酒道,大音希声,大美不言,其中有着中国式的哲学思维。一瓶白酒也有适饮期,超过30年的老茅台就需要勾兑,“一般来说,老酒与新酒的勾兑比例是1比5。”

      茅台的收藏应是从纪念款开始收起,随后是2000年前后的茅台,循序渐进。按照年份分为新中国成立初期、文革时期、改革开放、经济腾飞四个时期;按照商标分为五星、飞天、葵花;还有就是按照特供酒和纪念酒分类。上世纪五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶是首选,存世量稀少,具有收藏价值。茅台酒的收藏条件需干燥、避光、远离空调。摆放时可以将瓶口封紧,防止挥发,应该垂直存放,严禁倒卧。收藏酒还应注意白酒的完整性,酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计,都具收藏价值。



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    茅台酒 名酒 白酒收藏 泸州老窖 董酒

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